Hiện nay bít tết bò đã không còn xa lạ với người Việt Nam, nhưng bạn đã biết bít tết bò wagyu chưa? Đây là một loại bít tết khá đặc biệt đấy? Lại còn tốt cho sức khỏe nữa. Khám phá bài viết sau đây chúng tôi sẽ chia sẻ đến bạn thông tin chi tiết nhé!

Bít tết bò wagyu có gì đặc biệt?

Thịt bò wagyu là sản phẩm nổi tiếng của Nhật Bản thu hút hàng triệu triệu khách hàng sành săn trên thế giới. Thịt bò wagyu là laoij thịt bò hạng sang, thường được các giới thượng lưu sử dụng hoặc trong những nhà hàng nổi tiếng với chi phí khá đắt đỏ.

Thịt bò wagyu không chỉ mang đến giá trị dinh dưỡng cao mà còn có thể chế biến nhiều món ăn, trong đó có bít tết bò wagyu. Vậy bít tết bò wagyu có gì đặc biệt?

Tất nhiên, được làm từ thịt bò thượng hạng chắc chắn sẽ đặc biệt hơn hẳn những bít tết được làm từ bò thông thường. Hương vị thơm ngon tuyệt vời, thịt vừa mềm, ngọt vừa tạo độ giòn dai của các vân mỡ, cảm giác béo ngậy vừa đủ tan chảy vào trong miệng. 

Ngoài ra bít tết bò wagyu còn đặc biệt ở giá cả khá đắt đỏ. So với bít tết thông thường nó có thể đắt lên đến hàng chục triệu đồng. 

Những lợi ích từ bít tết bò wagyu mang lại cho sức khỏe con người

Bít tết bò wagyu là món ăn chứa nhiều dưỡng chất, do đó rất có lợi cho sức khỏe con người, cụ thể là:

Bổ sung máu cho người thiếu máu

Trong thịt bò wagyu có chứa sắt – khoáng chất vô cùng quan trọng trong cơ thể. Bởi vì cơ thể chúng ta sử sắt để hình thành tế bào máu, vận chuyển oxy đến cách mô cơ thể. Từ đó giúp máu lưu thông đều đặn, bổ sung lượng máu cần thiết cho cơ thể. Theo các chuyên gia mỗi một khẩu phần ăn của thịt bò wagyu có chứa khoảng 10% giá trị sắt.

Cung cấp protein cho cơ thể

Protein rất cần thiết cho cơ thể khi hỗ trợ thực hiện chức năng liên quan đến tái tạo và hình thành tế bào. Trong thịt bò wagyu có chứa khoảng 18gram protein.

Cung cấp các chất béo có lợi cho cơ thể

Trong thịt bò wagyu có chứa nhiều chất béo so với các loại thịt bò thông thường. Tuy nhiên chất béo ở lượng vừa đủ khoảng 28 gam trong đó có 11 gam chất béo bão hòa và 1,5gam chất béo chuyển hóa. Chất béo có tác dụng bảo vệ gan, cung cấp năng lượng, giữ nhiệt cho cơ thể. Đặc biệt các axit béo omega 3, omega 6 là hai chất béo không bão hòa giúp chống lại các bệnh về xương khớp, huyết áp, tim mạch, alzheimer, suy nhược cơ thể…

Tại nghiên cứu của trường đại học Pennsylvania công bố vào 12/2021 trên tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng Hoa Kỳ, các nhà nghiên cứu đã kết luận  rằng ăn các axit béo không bão hòa sẽ tốt cho tim mạch hơn rất nhiều lần chế độ ăn kiêng.  Nghiên cứu cũng đề cập rằng thịt bò wagyu có thể giảm hàm lượng Cholesterol cho cơ thể.

Cung cấp Natri cho cơ thể

Trong thịt bò wagyu có chứa khoảng 75 gam natri, giúp cơ thể duy trì cân bằng chất lỏng, giữ nhiệt cho cơ thể khi bạn hoạt động quá nhiều đổ mồ hôi và truyền đến các xung thần kinh.

Giúp tóc chắc khỏe và mềm mượt

Một mái tóc chắc khỏe mềm mượt hăn là ai cũng mong muốn. May mắn rằng trong thịt bò bít tết wagyu lại có chứa hàm lượng vitamin B12, vitamin B6. Những loại vitamin này có tác dụng tăng collagen cho cơ thể, do đó tóc phát triển chắc khỏe và mềm mượt hơn. 

Tiêu hóa dễ dàng hơn

Bò bít tết wagyu được chế biến và ăn chín tái nên cơ quan tiêu hóa hoạt động rất tốn, Nghiên cứu đã chỉ ra rằng thịt bò nấu chín kỹ sẽ làm giảm mất khoảng 6% lượng axit amin, thịt sẽ trở nên khô, cứng dẫn đến quá trình  tiêu hóa sẽ chậm hơn. 

Giá của bít tết bò wagyu như thế nào?

Tùy thuộc vào từng loại thịt bò khác nhau mà giá cả của thịt bò bít tết wagyu sẽ khác nhau, cụ thể là:

• Lõi vai:  wagyu steak A5 có giá 399.000đ/suất

• Thăn hông:  wagyu steak MBS 5+ có giá 449.000đ/suất

• Thăn ngoại: wagyu steak MBS 5+ có giá 549.000đ/suất

• Thăn lưng: wagyu steak MBS 5+ có giá 599.000đ/suất

>>> Cập nhật bảng giá thịt bò Wagyu mới nhất

Địa chỉ nào tại Hà Nội  cung cấp thịt bò bít tết wagyu uy tín?

Như các bạn cũng đã thấy, thịt bò bít tết wagyu rất có lợi cho sức khỏe nên được nhiều người tiêu dùng lựa chọn. Trên thị trường cũng có khá nhiều đơn vị  cung cấp thịt bò bít tết wagyu với giá cả khá rẻ nhưng kém chất lượng. Do đó bạn nên hết sức lưu ý khi lựa chọn đơn vị cung cấp vì ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của chính bạn và gia đình. 

Hanoibutecher.com là một trong những đơn vị hàng đầu cung cấp thịt bò bít tết wagyu tại Hà Nội an toàn, chất lượng, giá cả hợp lý.  Nguồn gốc xuất xử thịt bò rõ ràng, minh bạch. Đội ngũ nhân viên đầu bếp có trình độ tay nghề cao, chế biến món ăn đạt chuẩn nhà hàng. Quy trình chế biến thực phẩm, làm việc đảm bảo vê sinh an toàn thực phẩm. Do đó bạn có thể hoàn toàn yên tâm và tin tưởng ở chúng tôi nhé.

Như vậy qua bài viết trên đây chúng tôi đã chia sẻ cũng như trả lời cho bạn câu hỏi bít tết bò wagyu có tốt cho sức khỏe không? Với những lợi ích tuyệt vời trên hãy nhanh tay order cho mình suất bò bít tết thơm ngon hảo hạng tại hanoibucher.com nào bạn ơi!