Tôm hùm Alaska giờ đây không còn là món ăn xa lạ đối với những người yêu thích hải sản tại Việt Nam, nó có mặt trên mọi bàn ăn từ gia đình đến nhà hàng. Hơn nữa, cách chế biến cũng không hề khó, bạn có thể mua tôm hùm alaska  tại những cửa hàng thực phẩm và chế biến thành những món ăn để thưởng thức cùng gia đình của mình. Hanoi The Butcher & Home Food sẽ gợi ý đến bạn 5 món ăn từ tôm hùm siêu ngon nhé!

Đặc điểm của tôm hùm alaska nguyên con

Tôm hùm Alaska được biết đến là một trong những loài tôm  lớn nhất trên thế giới. Trọng lượng cơ thể trung bình từ 1-5 kg, thậm chí có loại hàng chục kg, nhưng loại này cực kỳ hiếm. 

Vì ngoại hình to lớn nên tôm hùm Alaska mất nhiều thời gian  nấu  hơn các loại tôm khác trong họ hàng của nó. Chưa kể đến lớp vỏ dày và dai bao bọc toàn bộ phần thân. Vào mùa hè, lớp vỏ này dày lên vì lúc này tôm hùm Alaska sẽ thay vỏ, những con này còn được gọi là tôm hùm lột.

Những món ăn làm từ tôm hùm alaska nguyên con “ngon hết sẩy”

Có thể kể đến hàng chục món được chế biến từ tôm hùm alaska nguyên con nhưng dưới đây là những món phổ biến và có hương vị thơm ngon, hấp dẫn nhất:

+ Tôm hùm alaska nguyên con hấp: đây là cách chế biến hải sản nói chung và tôm hùm nói riêng được đánh giá là ngon nhất. Bạn có thể hấp bia, hấp nước dừa, hấp xả và cách làm vô cùng đơn giản.

+Tôm hùm alaska xào bơ tỏi: vị béo của bơ và hương thơm của tỏi hòa quyện với nhau tạo nên mùi vì chắc chắn sẽ làm xiêu lòng bất kỳ ai.

+ Tôm hùm alaska nguyên con nướng phô mai: đây là cách làm tôm hùm ngon khó cưỡng. Bạn chắc chắn sẽ bị hấp dẫn bởi lớp sốt phô mai béo ngậy và tan chảy trên phần thịt tôm ngọt tự nhiên.

Vậy thì còn chần chừ gì nữa mà không đến ngay Hanoi The Butcher & Home Food để lựa chọn những con tôm hùm alaska nguyên con ngon nhất, chất lượng nhất, giá thành hợp lý nhất để vào bếp chế biến cho gia đình của mình.