Mách bạn cách làm salad cá hồi hun khói giàu dinh dưỡng

03/05/2022

Cá hồi là thực phẩm được nhiều người lựa chọn không chỉ bởi hương vị thơm ngon, có thể chế biến thành nhiều món ăn đa dạng mà nó còn có giá trị dinh dưỡng cao. Bài viết dưới đây, Hanoi The Butcher & Home Food sẽ hướng dẫn bạn làm món salad cá hồi hun khói cho cả gia đình cùng thưởng thức!

Giá trị dinh dưỡng của cá hồi

Một phần cá hồi có các chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe như:

+ Cá hồi chứa nhiều axit béo Omega-3 có tác dụng giảm viêm, hạ đường huyết, giảm nguy cơ ung thư và cải thiện các chức năng của các tế bào nối các động mạch.

+ Cá hồi cung cấp protein giúp có thể phục hồi nhanh sau chấn thương, bảo vệ xương và duy trì khối lượng cơ bắp trong quá trình giảm cân và lão hóa.

+ Cá hồi cung cấp selenium giúp bảo vệ xương, giảm kháng thể tuyến giáp cũng như giảm nguy cơ ung thư.

+ Cá hồi chứa Astaxanthin chống oxy hóa

+ Cá hồi có lượng vitamin B cao giúp phối hợp duy trì hoạt động tối ưu của não và hệ thần kinh gồm: Vitamin B1 (thiamin): 18% RDI, Vitamin B2 (riboflavin): 29% RDI, Vitamin B3 (niacin): 50% RDI, Vitamin B5 (axit pantothenic): 19% RDI, Vitamin B6: 47% RDI, Vitamin B9 (axit folic): 7% RDI, Vitamin B12: 51% RDI.

Cách làm salad cá hồi hun khói

Dưới đây là cách làm salad cá hồi hun khói, đây là món ăn chỉ mất vài phút để thực hiện, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe.

Chuẩn bị nguyên liệu salad cá hồi hun khói

+ Cá hồi xông khói: 300gr

+ Xà lách: 2 cây

+ Cà chua bi: 8 quả

+ Thìa là: 2 cây

+ Tỏi băm: ½ thìa cà phê

+ Sốt Mayonnaise: 4 muỗng canh

+ Gia vị khác: Mù tạt vàng, giấm gạo, tiêu, nước lọc

Chế biến salad cá hồi hun khói

+ Bước 1: Cá hồi xông khói cắt thành từng lát mỏng dài khoảng 5cm. Xà lách rửa sạch, để ráo, cắt nhỏ vừa ăn. Cà chua bi rửa sạch, bổ đôi. Rau thìa là rửa sạch, thái nhỏ.

+ Bước 2: Pha nước sốt gồm có: 4 muỗng canh Mayonnaise, ½ thìa cà phê tỏi băm, 2 muỗng canh nước lọc, ½ muỗng canh giấm gạo, ½ thìa cà phê mù tạt vàng và 1 ít tiêu xay rồi khuấy đều.

+ Bước 3: Cho rau xà lách, cà chua bi vào trộn đều với nước sốt. Sau đó cho ra đĩa, xếp cá hồi xông khói lên rồi rắc lá thìa là lên trên cùng. Khi ăn thì trộn đều lên rồi thưởng thức.

Trên đây là những chia sẻ của Hanoi The Butcher & Home Food về món salad cá hồi hun khói được nhiều thực khách yêu thích. Nhưng đừng quên, để làm được món ăn ngon thì khâu mua cá hồi cũng rất quan trọng bạn nhé. Liên hệ ngay với chúng tôi để đặt hàng ngay hôm nay.

RỘN RÀNG QUÀ TẾT

RỘN RÀNG QUÀ TẾT
SET QUÀ TẾT THỰC TẾ - HIỆN ĐẠI VÀ Ý NGHĨA

Những ngày gần đây Hanoi Butcher liên tục “Ngập mặt” với những đơn hàng là Set Quà Biếu Tết được thiết kế cá nhân hoá theo yêu cầu vô cùng đa dạng của khách hàng. Và ngày hôm nay sau khi thực hiện Set quà này không thể nào không chia sẻ được! Set quà bao gồm: Thịt bò Angus Úc Cá hồi Na Uy Cá Tuyết Nam Cực Hộp & túi thiết kế độc quyền của Hanoi Butcher Giá tham khảo cho set này là 1,500,000đ
LỊCH PHỤC VỤ TẾT QUÝ MÃO 2023

LỊCH PHỤC VỤ TẾT QUÝ MÃO 2023 Hanoi Butcher xin thông báo đến Quý khách hàng: Sẽ nhận đơn đến hết ngày 29 Tết (20.01.2023) Sẽ giao hàng đến 12h ngày 30 Tết (21.01.2023) Sẽ mở cửa trở lại vào Mùng 8 Tết Quý Mão (29.01.2023)
Thăn nội bò Úc nhập khẩu cao cấp ngon nhất

Hanoi Butcher & Home Food rất sung sướng và hạnh phúc khi có thể chia sẻ với bạn những món ăn ngon, tươi, bổ dưỡng, đẳng cấp và đặc biệt hơn nữa là chia sẻ kiến thức, kinh nghiệm để cùng nhau ăn ngon hơn, ăn sành hơn. Với phương châm ""Ready to Cook"" các phần thực phẩm sẵn sàng để bạn trở thành ""Master chef"" trong nhà dễ dàng. Hanoi Butcher luôn sẵn sàng tư vấn và phục vụ bạn!
Quà biếu hiện đại từ thịt bò Kobe A5 Nhật

Quà biếu hiện đại từ thịt bò Kobe A5 Nhật
Cá tuyết Glacier 51 – Món quà từ đại dương Nam Cực

Cá tuyết Glacier 51 – Món quà từ đại dương Nam Cực Được mệnh danh với những cụm từ mỹ miều: “Top 10 loại cá ngon nhất thế giới” “Nữ hoàng của đại dương” Đây là loại cá thịt trắng, nạc, mềm chắc, dai vừa, thơm ngon, đặc biệt đem đến nhiều vitamin và dưỡng chất có lợi cho sức khoẻ. Vì vậy không lạ gì khi Cá Tuyết là món ăn được các đầu bếp của các khách sạn 5 sao, hay các nhà hàng có gắn Ngôi Sao
QUÀ BIẾU TẾT 2023

QUÀ BIẾU TẾT Có lẽ Quà biếu Tết đã là 1 nét văn hoá của người Việt, đây là dịp để tri ân người thân, bạn bè, đối tác. Cái thời bao cấp khổ sở 1 chai rượu Chanh, 1 cân đường, 1 hộp sữa cũng quý. Thế rồi cuộc sống tốt dần lên người ta biếu nhau rượu ngoại, cây thuốc lá thơm. Cho đến những năm cuối thập kỷ 90 phong trao “Giỏ quà Tết” lên cao. Nhưng rồi vì nhiều lý do Quà Tết kiểu đó dần nhạt, nhàm
Nhà hàng tổ chức tiệc Noel phong cách Châu Âu - THỰC ĐƠN GIÁNG SINH 6 MÓN CHUẨN ÂU

Steak Box & Bistro là sự kết hợp giữa không gian nhẹ nhàng, lãng mạn với những món ăn vừa độc đáo, vừa mời gọi đúng chuẩn châu Âu. Từ những món Salad nhẹ nhàng, cho đến Steak hảo hạng hay những món sườn nướng đậm vị, Steak Box & Bistro đều cho thực khách những trải nghiệm như ở tận nửa bên kia địa cầu.
20+ set quà tặng Tết độc đáo, sang trọng từ thực phẩm cao cấp - Bộ quà tết Quý mão 2023

Chào đón Xuân Quý Mão 2023, Hanoi Butcher ra mắt mẫu quà Tết 2023 với tên gọi Sung túc, Thịnh Vượng, Mai Vàng… dành riêng cho hội những người “MEATLOVE”, quan tâm đến sức khỏe và dinh dưỡng.
Tất tần tật về Cold Cuts- Combo Cold Cuts chuẩn vị Âu

Khám phá những điều mới mẻ tại Hanoi Butcher. Những set cold cut độc đáo nhất mang đậm phong cách Châu Âu đều được tạo ra từ những người đầu bếp giỏi nhất và tài hoa nhất của Hanoi Butcher.
Buffet nướng gồm những món gì?

Buffet nướng gồm những món gì? Đây là câu hỏi được các bà nội trợ quan tâm nhất vào thời điểm này. Đừng băn khoăn hãy theo dõi ngay bài viết dưới đây chúng tôi sẽ giải đáp thắc mắc cho bạn nhé!
Phần nào của bò nướng ngon nhất?

Phần nào của bò nướng ngon nhất? Đơn vị nào cung cấp thịt bò nướng chất lượng, uy tín? Các câu hỏi này sẽ được chúng tôi giải đáp qua bài viết dưới đây, cùng theo dõi nhé bạn!